최근 TVN의 인기 프로그램 삼시세끼 라이트에서 유해진과 차승원이 극찬한 오분도미가 화제입니다. “쌀 한 톨 한 톨의 맛과 향이 살아있다”는 유해진의 한 마디는 오분도미의 매력을 한껏 드러냈습니다. 많은 이들이 건강과 맛을 동시에 만족시키는 쌀을 찾는 요즘, 오분도미는 기존의 현미보다 더욱 강력한 매력을 자랑합니다. 그렇다면, 오분도미와 현미는 구체적으로 어떤 차이가 있을까요? 아래에서 자세히 비교해 보겠습니다. 1. 오분도미란 무엇인가?오분도미는 쌀겨와 배아를 일부 남겨둔 상태로 50% 정도 도정한 쌀입니다. 백미보다 섬유질과 영양소가 풍부하지만, 현미보다는 부드럽고 소화가 잘 되는 특징이 있습니다. 이러한 점에서 오분도미는 **“백미와 현미의 장점만 모은 쌀”**이라는 별명을 가지고 있습니다. 2. ..

오분도미 밥 짓는 방법과 오분도미쌀의 효능에 대해서 자세히 알려드리겠습니다. 제가 직접 사서 먹어보고 어디가 제일 좋았는지 말씀드릴게요!  1. 오분도미 밥짓기 오분도미는 백미와 현미와 달리 밥 짓는 방법을 어려워하십니다. 일단 몇 번 밥을 해봐야 감이 오 실 텐데요. 가장 기준이 되는 밥 짓기는 평소에 내가 내 밥솥으로 백미를 밥 했을 때가 바로 기준이 됩니다.   1> 내 방식대로 일단 밥 해보기 각 가정마다 밥솥의 크기와 밥솥의 형태 (그냥 일반 전기 보온 밥솥인지, 전기압력 밥솥인지, 냄비밥, 솥밥 등등) 이 다릅니다. 따라서 그냥 일단 내가 하는 물 씻기와, 물의 양, 밥솥 버튼을 그대로 눌러봅니다.  2> 오분도미의 특성을 알고 밥 하자.오분도미는 백미와 현미의 중간단계입니다. 너무 현미처럼 ..

2025년이 다가오면서 달력을 사서 1년 계획을 세울 때가 되었습니다. 그래서 저도 이번에 3종류의 달력을 사보았습니다. 1> 연간 계획 달력 2> 탁상 계획 달력,  3> 컴퓨터 어플 달력 이 세 가지를 보고 비교 분석해보도록 하겠습니다.  1. 1년 연간 계획 달력 음력 양력 포함  부끄럽지만 제가 써놓은 달력입니다. 목표와 계획을 써놓는 칸이 있습니다. 거의 A4 용지를 4장 붙여놓은 싸이즈라고 보시면 됩니다. 1년 자체가 한눈에 들어오는 것이 가장 큰 특징입니다.  특징을 자세하게 말씀드려 보면, 1> 양력 음력 휴일 표시가 잘 되어 있다. 2> 목표를 적을 수 있다. 3> 한 눈에 확 들어오고 네모칸에 글을 쓸 수 있다.   연간 계획표 하나쯤은 있어야 편하게 한 해를 계획해 보지 않을까요? 부..

시중에 오분도미 오분도쌀을 검색하면 많이 나와서 무엇을 먹어야 할지 늘 고민이었습니다. 어떤 오분도미를 먹어야 할지 그래야 삼시세끼에서 나온 오분도미를 먹고 싶어서 여러 개의 오분도미를 구매해 보고 먹어보았습니다. 3곳을 비교해보겠습니다.  1. 포대자루에 있는 쌀 신동진 쌀 오분도미   우선 제가 시킨 날짜는 11월 10일이었습니다. 그런데 이미 11월 1일 날 도정 되어 있는 것이 온 것입니다. 당일 도정은 아닙니다. 모든 어떤 쌀이건 당일 도정한 쌀이 제일 맛있는 건 누구나 잘 아실 겁니다. 그리고 도정 날짜가 14일 이상 지나면 과산화 지질이란 성분이 모든 곡식에서 나온다는 사실 알고 계셨나요?   이미 10일이나 지나서 유통기한은 그저.. 4일 남았다 보면 되는데요... 백미는 유통기한이 당연히..