아침 식사는 하루를 시작하는 가장 중요한 식사입니다. 특히 건강한 몸을 유지하고 화력을 높이려면, 어떤 음식을 선택하는지 중요합니다. 바쁜 일상 속에서 아침 식사를 거르기 쉬운데, 건강을 위해서는 간단하면서도 영양이 풍부한 식사를 챙겨야 합니다. 오늘은 현직 의사가 추천하는 베스트 아침 식사 5가지를 소개해드리겠습니다. 이 식단을 잘 활용하시면 하루 종일 에너지가 넘치고 건강한 생활을 유지할 수 있습니다! 1. 두유 원액 - 아침 단백질 보충의 정석!아침 식사에서 중요한 영양소 중 하나는 단백질입니다. 우리 몸은 밤 동안 단백질을 계속 소비하기 때문에, 아침에는 단백질을 충분히 보충해 줘야 근 손실을 방지할 수 있습니다.두유 원액을 추천하는 이유●  첨가물이 없는 두유 99% 원액을 선택하세요.●  2개..

일반적으로 우리가 먹는 쌀은 항상 백미였습니다. 그러다가 웰빙 열풍이 불어올 때 우리는 현미가 엄청 좋은지 알고 먹게 되었지만 이는 잘못된 정보였습니다. 백미와 현미 딱 그 중간의 쌀! 오분도미로 먹어야 제일 좋다는 사실!  벼를 어떻게 얼마나 깎느냐에 따라 백미 / 오분도미(황미) / 현미로 나뉩니다. 왜 저속노화에 오분도미가 좋은지 정보를 정리해 드리겠습니다. 1. 저속노화를 위한 오분도미 황미쌀 먹자. 구분백미오분도미 황미쌀현미도정정도완전 도정부분 도정 (약 50%)10~30% 도정식이섬유 함량적음중간높음비타민&미네랄대부분 제거됨상당부분 유지풍부함소화 흡수 속도 빠름중간느림혈당지수높음중간낮음  위의 표를 보면 당연히 현미가 1등인 것으로 보입니다. 하지만 현미의 풍부한 영양소를 우리 몸에 흡수를 다..

쌀의 새로운 기준으로 떠오르고 있는 소프트현미 = 오분도미 = 황미 . 이렇게 세 가지가 다 같은 말로 통합니다. 백미와 현미의 중간단계로 맛과 영양을 동시에 잡아서 웰빙 웰에이징 시대에 걸맞은 새로운 탄수화물의 소비패턴이지요. 이 쌀에 대해서 낱낱이 파헤쳐 보겠습니다. 1. 쌀의 진화 - 소프트현미 황미란?  쌀은 우리의 식탁에서 빠질 수 없는 기본 식재료입니다. 일반적으로 백미와 현미가 많이 소비되지만, 이제는 그 중간 단계인 **소프트현미 황미(오분도미)**가 주목받고 있습니다.백미는 부드럽고 소화가 잘되지만, 도정 과정에서 많은 영양소가 제거됩니다. 반면, 현미는 영양소가 풍부하지만 껍질이 단단해 식감이 거칠고 소화가 어려운 단점이 있습니다.  소프트현미 황미는 백미보다 건강하고, 현미보다 부드러..

요즘 쌀밥을 집에서 잘 안 해 먹게 되는 경우도 많고, 쌀 소비량이 해마다 줄고 있다고 합니다.아무래도 탄수화물은 다이어트의 적이고, 백미 또한 당덩어리라는 인식이 강해서인 듯합니다. 오늘은 제대로 영양가가 엄청 풍부하고 맛있는 쌀추천 해드리겠습니다. 쌀리버리의 여리향 품종 오분도미 황미쌀에 대해서 소개해보도록 하겠습니다. 단순히 배부르게 만드는 쌀밥이 아닌 맛과 건강을 모두 만족시킬 수 있는 최고의 선택이라는 것을 알려드리겠습니다.  1. 오분도미의 특별함 . 쌀리버리만의 차별성 쌀은 도정과정에 따라 다양한 종류로 나뉩니다. 우리가 흔히 먹는 백미는 도정을 통해 쌀눈과 미강 대부분을 제거한 상태로써 영양가 찌꺼기인 쌀입니다. 반면, 쌀리버리의 여리향 품종의 오분도미는 쌀눈과 미강을 거의 50% 이상 남..